Bastiàn

Definirali smo brand strategiju, ime i slogan novog branda vrhunskih vina koja se proizvode na bijeloj zemlji na najboljim vinogradarskim položajima podno Buja, u Istri.

Vina Bastiàn plod su ljubavi prema vinu dvoje supružnika koji su prepoznali bogomdanu ljepotu, posebnost i potencijal krajolika i bijele zemlje, rodne vinograde te uz vrhunskog enologa rade na svojim vinogradima. Strast, upornost, spremnost i želja za stvaranjem nezaboravne i jedinstvene priče o vinu urodili su nastankom Bastiàn vina.

Istražujući mikrolokaciju, uočili smo nekoliko ključnih elemenata u stvaranju priče o novom vinu. Vinogradi su smješteni na brežuljcima podno Buja koje su zbog svog položaja i zvonika Svetog Servola bile poznate i kao stražar Istre. Posebnost terroira očituje se kroz brojne izvore vode po kojima su Buje i dobile ime, ali i bijelu istarsku zemlju koja propušta korijene vinove loze do već spomenutih izvora. Inspirirao nas je i pogled iz vinograda na Jadran i Alpe koji ostavlja bez daha.

Svaki ovaj element vodio nas je do stvaranja priče o vinima Bastiàn.

“Buje budno bdiju nad Istrom već stoljećima. Od srednjeg vijeka poznate su pod imenom stražar Istre. Buje već stotinama godina stražare nad ljudskim životima i nepreglednim vinogradima i maslinicima. Pogled iz Buja seže od zelene Istre, plavog mora sve do bijelih Alpa. Ovaj bogomdani položaj upozorava ljude na opasnosti, jer oduvijek je Istra baš zbog svojih dragocjenosti bila metom drugih naroda, koji su joj pokušali oteti vlasništvo nad ljepotom ovog kraja.

Ovdje su se uzgojem vinove loze bavili svi, od starih Grka, Histra, Rimljana, Talijana i Hrvata, pa se ovo mjesto s razlogom smatra najboljim za uzgoj vinove loze. Mnogi narodi spoznali su taj poseban položaj, posebnost bijele zemlje, visinu, čist zrak, tvrdoglavo duboko korijenje koje traži izvor vode, izmjenu sunca i kiše, što sve kao rezultat donosi vino osvježavajućeg okusa. Ovo vino podsjeća na mirisno proljetno jutro nakon kišne noći. Note vina su čišće, svježije, mineralnije i bogatijih aroma.

Stojeći na padinama i vrhovima ovih vinograda, ili u staroj jezgri na zidinama, dobivamo dojam slobode koja nas nadahnjuje i stvara odmak od svakidašnjeg. Čuvamo ono što je bitno i vrijedno te posvećeno radimo na bijeloj zemlji koja nas nagrađuje vrhunskim vinom.

Zahvaljujući radu i posvećenosti, bolje razlučujemo bitno od nebitnog, istinu od neistine, te se osjećamo slobodnije i sretnije.”

Nova vina nazvali smo Bastiàn, što na bujskom dijalektu označava sv. Bastiana (Sebastian), jednog od zaštitnika Buja. Sloganom “Posvećeno bijeloj zemlji” istaknuli smo čuvanje bijele zemlje podno Buja.

Inspiracija za dizajn proizašla je iz priče o sv. Sebastijanu. Strelica kao detalj na znaku upućuje na sv. Sebastiana kao čuvara bijele zemlje podno Buja, ali i na samo mjesto Buje koje su oduvijek budno bdjele nad Istrom. Pozadine etiketa za vina podsjećaju na bijelu zemlju i vinograde gledane odozgo. Tekstura bijele zemlje prikazana je pomoću slobodnih linijskih poteza koji prikazuju pukotine i detalje na zemlji. Osim linija na površini zemlje vidljivi su i detalji poput zelenih listića i suhih travki, ali i tragova životinja koje susrećemo u vinogradima kao što je jelen.

Bastiàn pjenušci

Bastiàn pjenušci proizvode se klasičnom metodom. Istaknute su svježine i slojevitog mirisa, u kojem se ističu bogate arome pomno biranih sorti chardonnay i crni pinot. Asortiman čine Bastiàn Rosé i Bastiàn Blanc de Blancs.

Bastiàn svježa vina

Posebnost bijele zemlje, čist zrak, sunce i tvrdoglavo korijenje koje crpi vodu iz dubina daju vina svježeg i punog okusa. Selekcija svježih vina obuhvaća vina Malvazija istarska, Merlot, Muškat i Rosé.

Bastiàn Marchiori

Bastiàn Marchiori su pažljivo odležana vina, profinjenog aromatskog profila, koja slave vještine bujskih majstora i istarsku bijelu zemlju. Kolekciju odležanih vina čine Malvazija istarska, Chardonnay, Cuvée Rouge i Teran.

Bastiàn Petra's Rosé

Bastiàn Petra's Rosé je ružičasto suho vino, nastalo od sorti Merlot, Cabernet Franc i Chardonnay. Pogled iz naših vinograda i ružičasta boja bujskih zalazaka inspiracija su za ovo posebno i originalno istarsko vino.

Bastiàn rakije

Bastiàn rakije nastaju pažljivom obradom koma od malvazije i merlota te zrcale terroirs kojega dolaze. Karakteriziraju ih bogat i intenzivan miris te raskošan i pun okus. Naše rakije ugodno su tople i pitke te predstavljaju simbol istarske gostoljubivosti.

Bastiàn maslinovo ulje

Istra je poznata kao najbolja maslinarska regija na svijetu. Bijela zemlja daruje našem ekstra djevičanskom maslinovom ulju sklad okusa gorčine i voćnosti te izraženu pikantnost. Miris naših ulja podsjeća na miris svježe pokošene trave, plod badema i lista masline.